秋冬要适当进补，适量摄取富含优质蛋白和高热量的食物，以增加体内热量，增强抗御风寒的能力。此外，蛋白质既是孩子生长发育的营养物质，也是内分泌各种激素的重要组成部分。

蛋白质的食物来源有：水产类、肉畜类、蛋类、奶类、豆类。

维生素是儿童生长发育不可缺少的营养物质

维生素A能增强人体的耐寒力，也是宝宝身高增长的“幕后英雄”。 

★富含维生素A 的食物主要有动物肝脏、鱼虾类、奶油和蛋类等。

维生素B2是我国居民膳食中容易缺乏的维生素，冬季缺乏维生素B2，儿童容易出现皮肤瘙痒、皲裂等不适症状，长期缺乏还可导致生长发育迟缓，轻、中度缺铁性贫血。

★维生素B2广泛存在于动植物中，尤其是肝脏含量最高。其次是肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜等。

维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，具有“增强抵抗力，预防感冒”的作用。

★富含维生素C的食物有橘类水果如桔子、柚子、柠檬等，以及猕猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜、菠菜等。

维生素D 冬天，宝宝的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏，这就需要通过食物或维生素D制剂补充。

★维生素D含量较多的食物有三文鱼、沙丁鱼 , 大马哈鱼、红鳟鱼、鸡蛋、鸡鸭肝脏以及牛奶等。

秋冬季应以温热性的食物为主，不宜多吃生冷的食物，因其不易消化，容易伤及孩子幼小的脾胃。在冬季饮食中，可适当增加煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤类的食物。

此外，秋冬气候干燥，容易引起各种咽部及肺部不适，易发生干咳、口干等不适，宜多进食润肺利咽的食物，如银耳、梨、萝卜等。

☒ 不推荐的早餐：

米粥+小豆包

原因：只提供了碳水化合物，缺少优质蛋白和果蔬。

牛奶+煮鸡蛋

原因：只提供了蛋白质，缺少碳水化合物和果蔬。

☑ 推荐的早餐：

奶制品、肉蛋类、谷薯类、蔬菜、水果

以上五种食物，至少要吃够三种，才是优质早餐。

① 每餐有粗粮 

谷物、豆类、薯类

注：凉皮、凉粉、土豆粉、宽粉等属于纯淀粉食物，不是粗粮而是“空白营养”。

② 每餐有蛋白质，且来源多样化 

蛋白质来源：水产类、肉畜类、蛋类、奶类、豆类

补充优质蛋白，要注意互补原则，即2种以上的优质蛋白搭配食用。

③ 每餐有蔬菜，品种越多越好，绿色蔬菜最好占到1/2 

红：西红柿、红甜椒、红辣椒等

黄：黄甜椒、玉米、南瓜、胡萝卜等

绿：菠菜、油麦菜、西兰花、油菜等

紫：紫甘蓝、茄子、紫洋葱、紫苏叶等