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我们在餐桌上不仅仅是简单地吃饭这么简单,在吃饭的时候,可以为孩子培养健康的饮食态度。
最常听老一辈人说的就是:不吃盐没力气啊。实际上,这里的盐指的是钠。
但是钠不仅存在于盐中,几乎在所有天然食物中都存在。
对婴儿来说,过早的加盐会增加肾脏的负担,毕竟,婴儿的肾脏还没有完全发育。
因为宝宝正处于发育阶段,清淡的口味有助于宝宝接受不同的天然食物,添加调味料容易引起宝宝的挑食或厌食。早期的饮食习惯决定了一生。如果很小的时候就开始吃高盐饮食,随着成长,会出现患高血压和心血管疾病的风险。
(资料来源于世界卫生组织)
六个月内钠的需要量为170毫克/天。无论是纯母乳还是配方奶喂养的婴儿,只要奶量足够,就可以从牛奶中获得足够的钠。
经过六个月的喂养,所需的钠量增加到350毫克/天,婴儿从奶中获得大约一半的钠,而另一半则很容易通过辅食中获得。
如果我们在补充食物中加入盐和酱油等,会很快的超过超过标准。
世界卫生组织建议,六个月后,在母乳喂养的同时,应添加各种营养、安全的食物。盐和糖不应添加到补充食品中。“2岁之前你不需要多加盐。
吃盐也会给宝宝带来一些不利影响:
1、口味变化:宝宝的味觉比成年人敏感得多,大人们觉得刚刚咸的味道对于宝宝来说其实是很咸的。长期、重口味的饮食会导致宝宝逐渐失去对天然食物的喜好,而且很难恢复清淡的饮食。
2、肾脏负担大:我们吃的盐是由肾脏处理会随尿液排出。但在一岁以内,婴儿的肾功能仍相对较弱,无法处理过多的盐分。过早接触盐不仅会增加孩子的肾脏负担,导致肾功能障碍,还可能增加日后患高血压的风险。
其实大自然给了我们很多自带咸鲜味的食材。例如,咸味海鲜(各种海产、虾、紫菜等)和美味蘑菇(蘑菇、蘑菇等)。父母可以使用或含有这些“味道”的食物,在为婴儿制作或选择补充食品时,这些食品是美味和健康的。 只要食用量合适,就不怕宝宝吃盐重呢。
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